究極鮮度!活ヤリイカ(2杯)

丸魚 国産常温生食OK生鮮食品魚介_いか入荷未定 入荷未定とは?

価格:
¥6,120 (税込)

商品詳細

ヤリイカをロケット袋で活のままお届けします

お届けする日の朝に大田市場のいけすから上げ、海水を入れた通称「ロケット袋」に入れて出荷します。
産地のお店で食べられるような透明感のあるお刺身を、ご家庭で堪能していただけます!

胴やエンペラは皮を剥いてお刺身に!お醤油で食べる前に、ぜひレモンや塩で抜群の鮮度をお確かめください。イカの甘味が際立ってとってもおいしいですよ。
ゲソはさっと湯がいてポン酢がおすすめです。

さばくときは、目と目の間に包丁を入れるとイカが大人しくなり、扱いやすくなります。

※イカは弱りやすいため、必ず配送後2時間以内のお受け取りをお願いいたします。
※イカの内臓にはアニサキスが寄生している場合があります。内臓は必ずよく加熱してお召し上がりください。
※活状態で出荷いたしますが、輸送中にまれにあがってしまう場合がありますのでご了承ください。
※イカの足の付け根には口があり、噛まれたり、急に水を吐くことがございます。ご注意ください。

商品情報

商品名:活いか
内容量:2杯(1杯180-280g位)
産地: 北海道函館
用途: 刺身用
消費(賞味)期限:お届け日当日

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます
※調理の際は鮮魚の寄生虫アニサキスにご注意ください。稀に渦巻き状のものが付着している場合があります。生食としてご利用の場合は取り除いてから調理をしてください。アニサキスは冷凍、加熱することで死滅しますが、酢や醤油を付けただけでは死滅しませんのでご注意ください。

利用可能なクレジットカード

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