【麺場voyage】ふぐの白醤油ラーメン(冷凍・1食分)


価格:
¥1,570 (税込)

商品詳細

新たな鮮魚貝スープを次々と開拓する蒲田の革新派ラーメン店「麺場voyage」の冷凍麺!

輪島ふぐを贅沢にも使用したスープに、トッピングでふぐの身も入っているというこだわりの逸品です。

これぞ魚介ラーメン!といえる濃厚な魚の香り。ひとくちスープを飲むとあっさりした風味の奥にふぐの甘みがじんわり広がります。

真空パックで冷凍したラーメンのスープは品質があまり落ちず、かなりお店の味に近いものを楽しむことができます。チャーシューはスープに入っていますので、お好みで煮卵やネギをトッピングしてお召し上がりください。

▼麺場voyageについてはこちらの記事も是非ご覧ください!
https://uopochi.jp/info/interview/180925_voyage/

調理方法

大き目の鍋(鍋用、スープ用)2つを用意し、お湯でスープを10分湯煎解凍してください。麺は多めのお湯で1〜2分茹でてざるでお湯を切り、丼に湯煎解凍したスープを入れて、麺を入れ、常温解凍した具材を載せてください。

店主オススメの食べ方

一味との相性がすごく良いので、途中から振りかけるなど、一度お試しください。食べ終えた後のスープにご飯を入れると、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。

オススメトッピング

ネギ、三つ葉、一味唐辛子、柚子皮


商品情報
商品名:ふぐの白醤油らーめん
原材料名:
麺(小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白(卵を含む)、酒精/加工でん粉、かん水)
具入りスープ(ふぐ、豚肉、大豆油、白醤油(小麦・大豆含む)、ふぐしらこ、塩、酒、しいたけ、昆布の根、味醂、三温糖/調味料(アミノ酸等))
具材(チャーシュー、ふぐ、塩、酒、みりん、三温糖、しいたけ、昆布/調味料(アミノ酸等))
内容量:総重量約540g(麺約140g)
保存方法:-15度以下で要冷凍
製造者:株式会社麺場コレクション(東京都大田区蒲田4-37-7)
消費期限:商品に記載されている期限日付を目安に、お買い上げ後は、お早目にお召し上がりください。

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます

おすすめの具材はこちら

麺場voyageの絶品ラーメンはこちらも

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