商品詳細
老舗醤油蔵の南蔵商店とsakana baccaのコラボ醤油
「魚をもっと楽しむ」をコンセプトに、sakana baccaが老舗の醤油蔵とコラボしてオリジナルの醤油を作りました。
国産丸大豆（愛知）と天日塩のみを原料とし、創業時から145年以上使用している木桶にて、足掛け3年の時をかけて熟成させました。
原料大豆に対して、水を半量しか使わない「五分仕込み」という方法で仕込んでいるため、旨みたっぷりの大変濃厚な仕上がりとなる、ごく稀なたまり醤油です。
一般的な醤油の2倍程のうまみ成分があり、濃厚でありつつ、まろやかな仕上がりとなっています。
キレが良く、フルーティな香りを含むため、 マグロの漬け丼にオススメですが、和食に限らず、洋食、中華、スイーツにもお使い頂けます。
小麦を一切使っていないため、健康志向の方々、グルテンフリー志向の方々にご評価いただいています。
商品情報
内容量：約100ml
保存方法：直射日光を避け常温で保存
賞味期限：2021年7月
※写真はイメージです
利用可能なクレジットカード
お支払い情報は安全に処理されます。 クレジットカードの詳細を保存したり、クレジットカード情報にアクセスすることはありません
あなたへのおすすめ
閲覧履歴
perrotのお魚定期便
すべて表示手軽にお魚習慣を始めましょう！
送料無料対象商品
すべて表示食べて産地支援！10/30（土）お届け分まで！
バイヤー厳選魚介のお造り
すべて表示プロの職人によるさばきたての新鮮なお刺身
注目の新商品
すべて表示新しいお気に入りを見つけよう
おうちモーニング
すべて表示モーニングプレートで朝ごはん
体にやさしい無添加食品
すべて表示子どもにも安心！家族みんなで楽しめます
おいしく魚を食べよう
すべて表示味付きで焼くだけカンタンおいしいおかず
カレーが大好き！
すべて表示世界のカレーを食べ比べ
敬老の日に海老を食べよう
すべて表示長いヒゲが特徴のおめでたいエビを食べて、おいしく長寿祈願
定番野菜
すべて表示日常使いに便利！
品質重視のお肉
すべて表示職人の目利きで厳選された肉質
週末みんなで手巻き寿司
すべて表示金・土曜配送限定 お寿司お造り
レビュー4以上
すべて表示5点満点中4以上の人気商品