商品詳細
マダラの白子は品質別にグレードで分類されています。こちらの2特は、3特と比べて血が回ってしまったものを詰めたもので、雑味が多く、白子ポン酢にはおすすめできません。そのため価格もお得になっている訳あり品です。
しかしながら、それらをカバーしてくれる鍋やソテー、フライなどに使うには充分！海苔で包んで天ぷらにするのも、色味をカバーしつつカリッふわっの食感が楽しめます。
市販の麻婆の素を使って白子麻婆にするのもお手軽メニューでおすすめ！白子のまろやかさが麻婆の辛味を程よく中和してくれる、マイルドな一品です。
※マダラの白子にはアニサキスがついている可能性がございます。必ず充分に加熱してお召し上がり下さい。
▼おいしく食べるレシピはこちら！
カリッフワッ食感！白子のムニエル
▼白子のグレードについて詳しくご紹介しています
https://uopochi.jp/info/faq/shirako-grade/
商品情報
商品名：マダラ白子2特
内容量：約500g（3-4人前）
産地：北海道
保存方法：4度以下で要冷蔵
用途：加熱用
消費期限：お届け日から2日
※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます
【高品質グレード】マダラの白子 3特はこちら
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