【旭川・谷口農場】スイーツトマトゼリー ミニ(8個入)

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価格:
¥410 (税込)

商品詳細

北海道発! 道産+国産の美味しいチカラ

北海道・旭川で有機肥料を使い、樹の上で真っ赤になるまで育てた完熟の特別栽培トマトを使い、トマトのやわらかくてやさしい食感にこだわって作りました。
谷口農場の自社工場で製造し、香料・着色料は不使用で、トマト本来の色ですので、商品1個1個の色に違いがあります。

砂糖は北海道産のサトウ大根から作られたビートグラニュー糖、甘夏は熊本県産を使用。甘夏果汁の酸味がバランス良く調和し、トマトの苦手な方でも食べやすい味です。

冷凍したゼリーを保冷剤がわりにお弁当に入れると、嬉しいデザートになりますよ!

特別栽培とは

農林水産省の特別栽培農産物に係る表示ガイドラインによるもので、その地域で一般的に栽培されるものに比べ、農薬と化学肥料を半分以下に減らして栽培する農産物のことです。

谷口農場とは?

北海道のほぼ中央に位置する旭川。目の前には大雪山連峰の山々がそびえたち、田んぼと畑、緑に囲まれた農場は、気持ちのよい風とゆったりとした時間が流れています。旭川は上川盆地特有の気候。夏は30度以上の暑さになり、冬は-20度以下のしばれる(北海道の方言で、厳しく冷え込むこと)寒さで一面真っ白な雪におおわれます。大雪山の雪解け水は、長い年月をかけて地中深くにしみ込み、ゆっくりと運ばれてきます。その清らかな伏流水と肥沃な土、大きな寒暖の差の恵みを利用して、お米やトマト、とうもろこし等を大切に育てています。

谷口農場の一番のこだわりは土づくり。もみがら、米ぬか、牛ふん、かき貝の粉末、海草、にがり、微生物等、「海・山・里」の幸がたくさん詰まった自家製堆肥を使います。「ぼかし堆肥」と呼ばれるこの堆肥は、微生物の力で自然に発酵し、真冬でも65℃まで堆肥の温度が上がります。
トマトを同じ畑で作り続けると「連作障害」といって病気や虫が多くなり、トマトの生育が悪くなりますが、谷口農場では30年もトマトを作り続けている畑があります。これは普通ではありえないこと。それだけ健康で良い土だという証拠です。

商品情報
商品名:洋生菓子
原材料名:トマト(北海道旭川市産)、甘夏果汁(なつみかん(熊本県産))、砂糖(てん菜(北海道産))、寒天 / ゲル化剤(増粘多糖類)、ph調整剤
内容量: 約22g × 8個
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
消費(賞味)期限:商品に記載されている期限日付を目安に、開封後はお早めにお飲みください

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます

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