商品詳細
特殊な冷凍加工でフードロス削減に貢献
国産の柿をメインに国産みかんをMIXした冷凍フルーツのスムージーパックです。特殊な冷凍技術で、旬の完熟フルーツを食べごろの味や栄養価の高い状態を維持したままスムージー用にパックしました！凍ったままミキサーにかけてお召し上がりください。
とろっと滑らかなした舌触りと、みかんのほのかな甘味のハーモニーをお楽しみください。毎朝の朝食や、おやつにもぴったりです。
おいしいスムージーの作り方
スムージーMIX（1パック）に牛乳 140g、シロップ又はきび糖20g以上を加え、ミキサーで攪拌してください。
特殊冷凍™技術とは
通常、ロスになってしまうフルーツを扱う場合、他のフルーツや野菜と一緒にジュース等に加工してしまうことが多く、どれだけこだわって育てたフルーツでも、素材の味そのままでお届けすることは困難でした。
デイブレイク株式会社は特殊冷凍機の専門商社です。この冷凍テクノロジーを活用することで完熟のフルーツを新鮮なうちに冷凍し、素材そのままの味をお届けできます。収穫時期に関わらず、旬の素材を長期保存することも可能です。
フードロス削減に貢献
食べられるのに廃棄されている食品（＝フードロス）の量は、日本で年間約612万トン。その中で事業者から出るフードロスが半分の約320万トン、さらにそのうち果物は約100万トンで約3割を占めていると言われています。実は、消費者の手に届く前の生産現場や市場の段階で、沢山のロスが発生しています。
生産者から卸売市場へ出荷される際に、少しのキズや色などが理由で「規格外」となってしまったり、豊作すぎて出荷できなかったものが廃棄されています。しかしこれらの生産物も、流通されている他の果物と同様に、土づくりからこだわり、たくさんの時間と愛情をかけて育て上げた生産物なのです。
・桃味は変わらないのに、少しのキズで出荷できなくなってしまう桃
・柑橘無農薬栽培のためキズがつきやすいが、瑞々しさは変わらず香り豊か
大切に育てられた生産物の美味しさを知っているから、キズや形は気にしません。強みである特殊冷凍™の技術とノウハウを活かし、一つひとつ丁寧に加工しています。
「国産*であること」「無添加であること」「体にも環境にもうれしいこと」
これらを大切にしながら、『作り手と食べ手までの、より良い未来を創造する』をミッションに、おいしい社会貢献をお届けしています。
*一部商品には、海外産フルーツを使用する場合があります
商品情報
商品名：アートロックスムージー柿×みかんMIX
原材料：
・柿（岐阜県産）×100g
・みかん（愛知県産）×40g
内容量：1P（約140g）
保存方法：-18度以下で要冷凍
用途：生食可
消費（賞味）期限：商品に記載されている期限日付を目安に、お買い上げ後は、お早目にお召し上がりください
※写真はイメージです
※こちらの商品は、解凍せずにそのままお召し上がりください。
※大変溶けやすい商品となっております。商品を受け取ったら速やかに冷凍庫（-18度以下）へ入れてください。特殊冷凍で凍結しているため、一度解凍し再度凍らせてしまうと品質が変わってしまいます。ご留意ください。
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます
利用可能なクレジットカード
お支払い情報は安全に処理されます。 クレジットカードの詳細を保存したり、クレジットカード情報にアクセスすることはありません