カツオの旨みがギュッと詰まった!潮かつお燻焼き(塩ガツオ)フレーク(約100g)

加工食品常温干もの・乾きもの生食OK調味料_だし・醤油・塩魚介_まぐろ・かつお

価格:
¥1,080 (税込)

商品詳細

鰹節のようですが濃厚な旨みが絶品!

日本で唯一西伊豆で製造されている「潮鰹」の焼き身のフレークです。伝統製法の「手火山式培乾法」でじっくり燻し焼きして風味をつけています。

塩だけで作られており、その他の添加物は使用していません。腐敗防止のため多くの天然の塩を使っていますので、かなり塩辛いですが、少量で独特の旨みを味わえます。

お茶漬けや、おにぎりに。おつまみに。調味料として塩のかわりに使うのもおすすめです。

潮かつおとは

正月魚とも言われる、昔から縁起の良い食材としてお正月になると神棚にお供えしていた保存食です。今では、伊豆の旬の味としてお正月に食べられている食材です。


商品情報
商品名:潮かつお燻焼きフレーク
内容量:約100g
原材料:鰹、食塩
産地:静岡県
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存
用途:生食可
消費(賞味)期限:商品に記載されている期限日付を目安に、お買い上げ後は、お早目にお召し上がりください。

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます

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