商品詳細
通常スーパーなどで手に入る干物や冷凍のししゃもの多くは、輸入品の「カラフトシシャモ」という、ししゃもの代用魚が販売されています。
こちらは北海道で10〜11月に水揚げされる、"本物"の生のシシャモ！1年のうちでも、ほんの短い間だけ手に入る秋の味覚です。
塩焼き、天ぷら、フライなどにすると身がフワッフワッ！しっとりとしていて柔らかく、とっても美味しいです。オス・メス混ざっていますので、オスは身を、メスは卵を楽しめます。
まだ味わったことのない方、ぜひこの機会にお召し上がりください！
※生のししゃもにはアニサキスが寄生している場合がございます。必ずよく加熱してお召し上がりください。
※消費期限はお届け日から2日となりますが、魚体が小さいため鮮度が落ちやすい魚です。到着後はお早めにご使用ください。
商品情報
商品名：生ししゃも
内容量：約300g
産地：北海道
保存方法：4度以下で要冷蔵
用途：加熱用
消費期限：お届け日から2日
※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます
※調理の際は鮮魚の寄生虫アニサキスにご注意ください。稀に渦巻き状のものが付着している場合があります。生食としてご利用の場合は取り除いてから調理をしてください。アニサキスは冷凍、加熱することで死滅しますが、酢や醤油を付けただけでは死滅しませんのでご注意ください。
利用可能なクレジットカード
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