大サイズ!大和しじみ(冷凍・約500g)

冷凍加熱用魚介_貝類

価格:
¥1,250 (税込)

商品詳細

日本三大しじみ(島根県・青森県・茨城県)のひとつにも数えられる茨城県涸沼(ひぬま)の大和しじみです。

涸沼は海水と淡水が混ざり合う「汽水湖」のため養分が豊富で、しじみの生育に非常に適した環境です。涸沼で獲れるしじみは粒が大きくなることが有名で、殻長は実寸で2-3cmあります。

しじみは冷凍することにより、旨味や栄養、肝臓のために取りたい成分オルニチンも増えるそうです。生冷加工により、素材本来のうまみがたっぷり味わえます!

軽く水洗いした後、そのままお使いいただけます。

商品情報

商品名:冷凍シジミ(加熱調理用)特大
原材料名:しじみ貝
原産地:茨城県涸沼
内容量:約500g
保存方法:-18度以下で要冷凍
用途:加熱用
消費(賞味)期限:商品に記載されている期限日付を目安に、お買い上げ後は、お早目にお召し上がりください

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます


しじみのお吸い物のレシピはこちら



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