うまみが逃げない!大ぶりでクリーミーな北海道仙鳳趾の無水パックむき牡蠣(生食用・約200g)

冷蔵国産無添加生食OK魚介_牡蠣

価格:
¥1,980 (税込)

商品詳細

出ました!北海道仙鳳趾(せんぽうし)産の生食用むき牡蠣の無水パックです!
びっくりするほど大粒で、強い甘味と濃厚でミルキーな味わいは、虜になること間違いなし!

おいしさの秘密は、"無水"パックの牡蠣だということ。通常のむき牡蠣は塩水につけた状態でパックされるため、出荷から到着の間に牡蠣が水を吸ってしまい、牡蠣本来の旨みを失うことに。しかし本商品は、こまめな検査とパック技術により、無水状態でのパックを実現。旨みが逃げない、とれたてのおいしさを保持した牡蠣をお届けできるのです。

仙鳳趾は釧路町の東側、厚岸湾の端に位置しています。昆布が多数生息する地域で、プランクトンなどの栄養も豊富、さらに潮の流れが少しきつい為、そこで育った牡蠣の身はプリプリっとした締まった牡蠣になります。

※本商品は洗わずそのまま生食にてお召し上がりいただけます。もし牡蠣特有の磯っぽいクセが気になるようでしたら、お酢で軽く洗ってお召し上がりください。

商品情報

名称:生かき
産地:昆布森海域
内容量:約200g
保存方法:10度以下で要冷蔵
用途:生食可
消費(賞味)期限:商品に記載されている期限日付を目安に、お買い上げ後は、お早目にお召し上がりください

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます

【必ずお読みください】
※鮮度に関しては全く問題はございませんが、どれだけ新鮮でも生牡蠣は鮮度とは関係なく、リスクのある食べ物です。心配な方は加熱してお召し上がりください
※到着後はすぐに冷蔵保管し、消費期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください
※商品を生でお召し上がりになる場合は、体調が良いときをお薦めいたします。体調が優れない方・妊婦の方・お子様・ご高齢の方が生牡蠣を召し上がりますと、体調を崩す可能性があります
※本商品の牡蠣は検査機関による食品検査(貝毒等)をクリアしているものだけを仕入れております

生食できるむき牡蠣はこちら

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