商品詳細
北海道から生で届く!限られた期間だけ味わえる特別な蟹
ズワイガニのメス「セコガニ」特大サイズ!冷凍せず、北海道から生のまま航空便で入荷しています。
オスのズワイガニに比べて体がずっと小さいため安価で手に入るセコガニですが、近年はその卵に注目が集まり人気急上昇中。特に濃厚な内子は人気の珍味で、カニみそと混ぜて一緒に食べると格別の味わいです。身を食べたあとは甲羅酒もお忘れなく!とてもおいしい出汁が出るので、蟹汁で食べるのもおすすめです。
セコガニは資源保護のため1年のうちでも限られた期間しか漁獲されません。卵の入り方にばらつきがあるため、冬に比べてかなりお買い得!ぜひお召し上がりください。
出荷時は活状態でお出ししていますが、配送中に弱ることが多く、お届けした時点で弱り、もしくはアガリ(死んでる状態)で届く場合がございます。鮮度自体は良いので、死んでいても問題なくお召し上がりいただけますが、カニは身の自己消化が早いため、到着当日に必ずボイルすることをお勧めいたします。
※時期的に内子が入っていないものもあります。
※足が折れたり、欠損している場合があります。
商品情報
商品名:セコガニ(メスのズワイガニ)
内容量:1杯(220-350g位)
産地:北海道噴火湾
保存方法:4度以下で要冷蔵
用途:加熱用
消費期限:お届け日から1日
※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます
利用可能なクレジットカード
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