サーモンのエスカベッシュ(2-3人前)【サーモン、赤たまねぎ、パプリカセット】


価格:
¥1,160

商品詳細

食卓が華やかになる作りおきメニュー「エスカベッシュ」!切り身の魚を油で揚げてから、オイルやビネガーなどを合わせたマリネ液に漬け込み冷やして食べるのが一般的。フランスやスペインなどで食べられる地中海風の南蛮漬けです。

サーモンのエスカベッシュ

  1. ひと口大に切ったサーモンに片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。
  2. 赤タマネギとパプリカはそれぞれ薄切りにし、オリーブオイルと酢各大さじ2と塩適量で和える。
  3. 2に1とちぎったハーブをマリネする。

赤タマネギは1/2個、パプリカは1/4個が目安です。酢は穀物酢やワインビネガーなら酸味が効いてサッパリ、米酢やリンゴ酢ならまろやかに仕上がります。ハーブはイタリアンパセリの他、ディルやタイムも合いますよ。

商品内容

【生アトランティックサーモン切り身
内容量:1パック2切れ
産地:ノルウェー
アレルゲン:さけ
天然/養殖:養殖
用途:加熱用
保存方法:4度以下で要冷蔵
消費期限:商品に記載されている期限日付を目安に、お買い上げ後は、お早目にお召し上がりください。

【赤たまねぎ】
内容量:1個
産地:兵庫など

 

【パプリカ(黄)】
内容量:1個
産地:韓国など

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます
※産地は入荷状況によって変更になる場合がございます

利用可能なクレジットカード

American Express Apple Pay Mastercard Shop Pay Visa

お支払い情報は安全に処理されます。 クレジットカードの詳細を保存したり、クレジットカード情報にアクセスすることはありません

あなたへのおすすめ

閲覧履歴

今がおすすめ!おいしい生鮮品

すべて表示

レビュー4以上の人気商品

すべて表示

厳選!おつまみ類 15% OFF 【11月1日まで】

すべて表示

おうちで簡単にブイヤベースを作ろう!

すべて表示

市場直送!最高鮮度のお刺身

すべて表示

晩酌がちょっと楽しくなるおつまみ

すべて表示

パパッとおいしい焼き魚

すべて表示

お祝いご褒美、ちょっと特別な日

すべて表示

和食派の朝ごはん

すべて表示

売れ筋ランキング

すべて表示

食べて応援!送料無料商品

すべて表示

野菜とくだもの

すべて表示