本葛のつるつるな喉ごし!手延葛うどん(約200g)

主食_麺加工食品加熱用常温

価格:
¥470 (税込)

商品詳細

国産小麦粉使用!

本葛を練り込んだおうどんです。
しっかりとしたコシ、つるつるとなめらかな喉ごしが特徴です。

奈良県吉野地方の深い山間では、万葉の時代より葛ふじの根を掘り食の材としてきました。葛ふじを丹念にたたき、寒中の冷たい水に晒し冷気の中で乾燥させると、上質の本葛が誕生します。

手打ちし家庭で食べていた「うどん」。
国産小麦粉に本葛を加え、長い熟成を待ちながら、伝統ある手延べ素麺の手法により一本引きにしました。丸でも四角でもない独特の形状をもたせています。

喉越しなめらかでコシが強く、夏はざる冷しうどんやぶっかけうどん、冬はかけうどんに釜揚げうどん、お鍋のシメに入れていただいても、煮崩れせず、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。乾麺なので保存にも適しています。

茹で時間:10分

商品情報

商品名:手延葛うどん
原材料:小麦粉(国産)、食塩、本葛粉、胡麻油
内容量:約200g
保存方法:常温保存
消費(賞味)期限:商品に記載されている期限日付を目安に、お買い上げ後は、お早目にお召し上がりください

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます

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