寿司職人御用達!生ウニ小箱<赤>(約80-100g)

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価格:
¥3,200 (税込)

商品詳細

寿司職人も使うウニの有名メーカーから仕入れた生ウニ小箱です!

市場では、ムラサキウニの「白」に対して、バフンウニを「赤」と呼びます。赤やオレンジ色の色味が濃い種で、甘み・旨味の濃厚さが特徴です。

無添加ではなくミョウバン入りですが、良いメーカーさんのウニはミョウバンの使い方が絶妙なため、ミョウバン臭さを感じさせず味をうまく引き締めます。一口食べると、つい笑みがこぼれますよ!ぜひお試しください。

※原料原産地が入荷状況で変更する場合があります。産地は現物に記載ございます。
※掲載の重量は、おおよその目安となります。


ウニの種類と旬について

商品情報

商品名:生ウニ(バフンウニ)
原材料:うに、ミョウバン
内容量:約80-100g
産地:ロシアほか
保存方法:4度以下で要冷蔵
用途:生食可
消費(賞味)期限:商品に記載されている期限日付に関わらず、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます

利用可能なクレジットカード

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