希少部位のハラモ!冷凍カツオ酒粕漬(約500g)

冷蔵加工食品加熱用漬けもの魚介_まぐろ・かつお

価格:
¥990 (税込)

商品詳細

静岡の銘酒「磯自慢」の酒粕で漬けた鰹ハラモ

焼津では、カツオの「腹」の部分を「ハラモ」とよんでいます。お腹の肉は、カツオの「トロ」にあたる部分で、脂と旨味が凝縮しています。
1尾から1枚しか取れない希少な部位であることと、鮮度が落ちるとすぐに茶色く変色してしまうため、市場に出回ることもなかなかありません。

焼津水産加工会社カネヨでは、職人が切り下ろしたハラモを、すぐに駿河湾の海洋深層水に漬け込むことで鮮度の劣化を防いでいます。

静岡県焼津市の老舗酒蔵、磯自慢酒造の酒粕に漬け込んでおり、酒粕の甘味と優しい塩気が最高のおつまみです。
焼いた後、ほんの少し醤油をたらして食べるのもおすすめです。

商品情報
商品名:鰹酒粕漬け
内容量:約500g
原材料:鰹、酒粕(米、米糀、醸造アルコール)、味噌、味醂(一部に大豆・小麦を含む)
産地:静岡県
保存方法:-18度以下で要冷凍
消費(賞味)期限:商品に記載されている期限日付を目安にお召し上がりください

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます

利用可能なクレジットカード

Amazon American Express Apple Pay JCB Mastercard Shop Pay Visa

お支払い情報は安全に処理されます。 クレジットカードの詳細を保存したり、クレジットカード情報にアクセスすることはありません

あなたへのおすすめ

閲覧履歴

注目の新商品

すべて表示
毎週金曜更新予定

バイヤー厳選魚介のお造り

すべて表示
プロの職人によるさばきたての新鮮なお刺身

ちょっと大人のBBQ

すべて表示
夏本番!大切な人たちとの少人数BBQに

おうちバル開店!

すべて表示
家飲みをもっとおしゃれに楽しもう!

送料無料対象商品

すべて表示
食べて産地支援!

夏の風物詩

すべて表示
夏を味わうウナギ、穴子、ハモ、タコ!

そうめんを美味しくするアイディア

すべて表示
マンネリ解消!「ちょい足し」で定番をおいしいご馳走に

【期間限定フェア】うみとさち

すべて表示
おいしさ・安心・サステナブルにこだわったシーフード

週末の朝に食べたいパン

すべて表示
New!! Pan&の自家製天然酵母パン

ご褒美ジェラート

すべて表示
新潟魚沼発!旬の野菜やフルーツをたっぷり使った贅沢スイーツ

レビュー4以上

すべて表示
5点満点中4以上の人気商品

週末のお寿司パーティー

すべて表示
金・土曜配送限定 お寿司お造り