海水パックでとれたて鮮度!宮城産 特大殻付き活ホヤ(1個)

レビュー4以上今が旬 冷蔵国産生食OK生鮮食品魚介_ほや・くらげ・なまこ入荷未定 入荷未定とは?

価格:
¥240 (税込)

商品詳細

海水パックで鮮度維持された特大ホヤ!

「海のパイナップル」と呼ばれるほやは、その別名の通り鮮紅色で南国のフルーツのようなユニークな見た目をしています。味わいは海そのものを凝縮したように鮮烈。甘味、塩味、苦味、酸味、うま味の5つの味がする珍しい食材とも言われています。

こちらの商品は、ホヤの一大産地である宮城県から、1個ずつ冷却殺菌した海水と一緒にパックされて届く特別仕様。海から取り上げてすぐの状態に近いため、とってもフルーティー!水槽で活かしこんで餌抜きをし、浄化した後に袋詰めされているため嫌な臭みもありません。ホヤが苦手な方にも一度食べてみていただきたい逸品です。

保管の際はパックから取り出さずに冷蔵庫に入れてください。


商品情報
商品名:殻付きほや
内容量:1個(約350g)
産地:宮城県
保存方法:10度以下で要冷蔵
消費(賞味)期限:お届け日より2日以内(お受け取りから早ければ早いほど美味しくお召し上がりいただけます)

※写真はイメージです
※殻付きの状態でお届けいたしますので、殻から外してお召し上がりください
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます

ホヤのさばき方

お刺身で食べる際は「+の口」の汁をとっておいてかけると、より鮮烈な香りが楽しめます!

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