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肉厚で甘い！北海道産ホッキ貝大サイズ（約250g）

Name: 肉厚で甘い！北海道産 ホッキ貝 大サイズ（約250g）
Brand: 戸越ライト
Price: 250.0 JPY
Availability: InStock

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お寿司屋さんの人気ネタ！加熱で色づくホッキ貝

大きなサイズのホッキ貝入荷しました！肉厚で色の良い北海道産です。

お刺身でも食べられますが、加熱すると甘みが引き立ち食感も良い貝なので、さっと湯通ししたり、焼き貝やバター炒め、炊き込みご飯などにすると旨さを活かせます。紅白に色づいて彩りもきれいです。開いて内臓をとる手間はありますが、味・見た目・食べ応え抜群です！

商品情報
商品名：ホッキ貝
内容量：1個（200-300g位）
産地：北海道
保存方法：4度以下で要冷蔵
用途：刺身用
消費期限：お届け日から2日

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます

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kazue n.

本当に新鮮でした。まだ動いてた貝の剥き方が分からないので、YouTubeを見ながら。。。思ったよりは難しくは無かったです。主人（貝好き）それはそれは美味しいと。喜んでくれたので、苦労した甲斐がありました（笑）でも、もうめんどくさい

美音木.

さっと湯引きしてから頂きました！本当に甘くて美味しかったです。

有香宇.

新鮮で身もちょうどよく、焼いて食べました。甘くていくつでもいけそうです！貝つきはあまり都会ではお見かけしないので頼んだ翌日にすぐに届けて頂けるのは嬉しいですね。

Sequana

大きいのに安いので買いましたが、どこか臓物を取り除く必要があるのだろうと、無難に加熱して食べました。美味しかったですが、感激するほどではない。 YouTubeにホッキ貝の刺身の作り方が紹介されていたので（ https://youtu.be/Xj2Mds2pVXM ）、再び購入してトライ。ものすごく美味しかったです！　動画の最後にあった、ニンニクとバターを入れて焼くのも試したかったのですが、刺身で食べきってしまったので実験できませんでした。一人で3個くらい食べきってしまいますね。お安いのでまた購入します。

大祐佐.

パスタやブイヤベースには向いているかもしれませんが鍋には少し小ぶりです

敦藤.

二人で、一人２個を豪快に焼いて食べました。砂抜きが不要かなと思ったら１個は砂が、、、そんな失敗はあったものの素材自体はかなり肉厚で美味。食べ応えもありました。北寄貝は寿司で食べることが多かったですが、こうやって食べるとまた味わい深くてよかったです。

利衣村.

下処理はYouTubeで確認、昆布出汁でゆがいて食べました。お寿司屋さんなどで食べるものよりも甘さがしっかり感じられ、えぐみもなく、とてもおいしくいただきました。また購入します。

邦毅磯.

大きさにビックリ！またとても甘く美味しかったです。リピートしたいです。下処理が面倒だけど・・簡単な処理方法の説明があれば更に良かったのですが・・

知世和.

身がとても大きくて、刺身と茹でで食べたのですがとても美味しかったです。この値段でこのクオリティは凄いと思います。またリピ決定です

由美前.

見事な大サイズ。さっと湯通しすると綺麗なピンクになり、甘味が増して美味しいです。

朋子内.

とても新鮮で美味しかったですが、下処理の仕方、食べ方などがわからなかったのでネットで調べて湯引きをしました。調理法、下処理方なども書いておいていただければ良いと思いました。

裕美金.

立派な北寄貝が届きました。初めてでしたが、youtubeを見ながら楽しく処理し、身はお刺身に、ヒモはぬたにしていただきました。とっても食べ応えがあって美味しかったです！

幸恵岩.

大きくてとても新鮮なホッキ貝で、剥き身にする際、ビクビク動いて怖いくらいでした。軽く湯通しすると甘味がましてとても美味しかったです。食べごたえ抜群です。貝柱とヒモはホッキごはんにして、こちらも大変おいしくいただきました。

恵子金.

とても新鮮で甘かったです

由美前.

さっと湯引きして食べました。新鮮で甘みが強く美味しかったです。お買い得！

尚子橋.

湯引きと刺身で戴きました。湯引きより刺身の方が食感甘味ともに際立ってとても美味しかったです。近くのオオゼキでもよく購入しますが、オオゼキより鮮度が高く、より安価でさらに送料無料！配達の方もとても丁寧で大満足です。また機会があればお願いしたいと思います。

利恵黒.

リモートワークになったので、冷蔵商品もいつでも受け取れる生活環境なので購入してみました！なかなかスーパーでは売っていないのとお寿司屋さんなどにも以前より行かなくなったのでお家でほっき貝が食べれたのは楽しかった！捌き方などはYouTubeなどで検索すれば出てきたので、思ったより簡単に調理できました。お刺身とクリームパスタでいただきました！

信輝西.

身が大きく、甘くて鮮度抜群でした