商品詳細
今シーズンの江戸前オイスター出荷が始まりました！
シングルシード育成の「江戸前オイスター」は、小さめサイズでコロンときれいな形です。貝柱も大きく味はかなり良好！ミルキーさは控えめ、磯の味をしっかりと感じられる爽やかな風味でさっぱり美味しい牡蠣です。
出始めの時期のため身入り絶好調とまではいきませんが、この時期としてはそこそこ良好です。
シングルシードとは
牡蠣を専用カゴに入れてバラバラの状態で育成させる手間のかかる育成方法。波の力で牡蠣を揺らし殻を削ると、栄養が身に集中し美味しく身入りの良い牡蠣が育ちます。また、殻のカップが深くなり、臭みのない上質な味わいになるといわれています。
商品情報
商品名：真牡蠣
内容量：5個セット(1個40-60g位)
産地：千葉県富津ほか
保存方法：要冷蔵（4度以下）
用途：生食可
消費（賞味）期限：お届け日より2日以内（お受け取りから早ければ早いほど美味しくお召し上がりいただけます）
※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます
※身入りにばらつきがある可能性がございます
※本商品の牡蠣は検査機関による食品検査（貝毒、ノロウイルス等）をクリアしているものだけを仕入れております
※到着後はすぐに冷蔵保管し、消費期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください
※商品を取り出す際や商品を開ける際は、怪我をしないよう十分注意してください。良い牡蠣ほど貝柱が太く強いため殻離れが悪い場合がございます
※生牡蠣は生き物につき冷蔵便で輸送した場合に仮死状態となり、殻の口が開いている場合がございますが、新鮮な牡蠣をお届けしておりますのでお召し上がりに問題はございません
※鮮度に関しては全く問題はございませんが、どれだけ新鮮でも生牡蠣は鮮度とは関係なく、リスクのある食べ物です。心配な方は加熱してお召し上がりください
※商品を生でお召し上がりになる場合は、体調が良いときをお薦めいたします。体調が優れない方・妊婦の方・お子様・ご高齢の方が生牡蠣を召し上がりますと、体調を崩す可能性があります
利用可能なクレジットカード
お支払い情報は安全に処理されます。 クレジットカードの詳細を保存したり、クレジットカード情報にアクセスすることはありません
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