【無添加】万能カレーペースト マイルド(約220g)

びん詰常温新商品無添加調味料_香辛料(スパイス、カレー、胡椒など)

価格:
¥680 (税込)

商品詳細

スパイス香る、万能カレーペースト

辛味を抑えつつ、スパイス本来の香りを楽しめるマイルドな配合。コクのあるペーストが、野菜のうまみと甘さを引き出します。辛味が苦手な方、お子様にもおすすめです。

「カレーの壺ペースト」は、スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが“あっという間”に作れるペースト状調味料です。調理時間は下ごしらえを入れても20分!チキンカレーなら、チキンをカットしフライパンで油で炒め、色が変わったらカレーの壺を加え香りを引き出し、最後にココナッツミルクを加えればOKです!

動物性原材料・化学調味料・添加物・小麦粉は使用せず、18種類以上のスパイスやハーブ、香味野菜のうまみをギュッと閉じ込めました。
シングルスパイスに加え、ローストしたブレンドスパイスをあわせており、奥深い味わいをご自宅で楽しめます。

一般的なカレールウと比較すると、カロリーは約1/3以下、脂肪分は約1/5以下ととてもヘルシーです。(食品標準成分表2020:カレールウ比)

また、小麦粉・動物性原料・保存料・化学調味料はすべて不使用で、ハラール認証(Haral AccreditationCouncil Limited)を取得しています。

使い方は自由自在!

ペースト状なので、カレーはもちろん肉や魚、野菜にと組み合わせ自由&アレンジ次第で色々な料理に使えます。スパイスと香味野菜の旨みがギュッとつまった調味料で、素材の旨みを引き出します。カレー1杯分に必要な量はティースプーン1杯程度でOK。1びんでカレー約22皿分!経済的です。

スパイスカレーは煮込んだり寝かせたりする必要はありません。材料をさっと炒めたら、カレーの壺を加えてよく炒め、香りを十分に引き出したら、水分を加えて最後に塩で味を整えて完成!

手早く調理し、出来たてのスパイスの香りと味を楽しむのが特徴です。カレー以外にもタンドリーチキンや炒めもの、スープなど様々なものを手軽にエスニックテイストに。

こだわりの生産者

生産者のマリオさんは、スリランカは良質なスパイスが育つ環境にありながら、うまく産業として農家の収入につながっていない問題に着目し、生産農家の自立を支援することによって、スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組んでいます。

コロコロ カレーコロッケ(4人前)

豚ひき肉 200g
ジャガイモ 大2個
玉ねぎ 中1個
カレーの壺 大さじ1/2さじ
塩・胡椒 適宜
揚げ油 適宜
レモン お好みで
☆卵
☆小麦粉
☆パン粉

  1. 玉ねぎはみじん切りし、ジャガイモは丸ごと茹でて粗熱をとって皮をむいてつぶしておく。
  2. フライパンに油を入れ豚ひき肉をほぐしながら強火で炒め、さらに玉ねぎを加えて透き通ってしんなりするまで炒める。「カレーの壺」を加え全体に馴染ませるように炒めて香りを引き出す。
  3. 1に2を加え、塩胡椒で味を整えたら、バットに広げてしっかり冷ます。
  4. ピンポン玉くらいに丸めて小麦粉、卵、パン粉の順につけ、油でキツネ色になるまで揚げる。お好みでレモンを絞って!
    *カレーの壺の量はお好みで変えてください。

商品情報

名称:カレー味調味料
原材料:醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料
原産国名:スリランカ
内容量:約220g
保存方法:直射日光や高温多湿を避けてください
消費(賞味)期限:商品に記載されている期限日付を目安に、お買い上げ後は、お早目にお召し上がりください

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます

利用可能なクレジットカード

Amazon American Express Apple Pay JCB Mastercard Shop Pay Visa

お支払い情報は安全に処理されます。 クレジットカードの詳細を保存したり、クレジットカード情報にアクセスすることはありません

あなたへのおすすめ

閲覧履歴

明日お届けスポット品

すべて表示
本日が注文のチャンス!

perrotのお魚定期便

すべて表示
手軽にお魚習慣を始めましょう!

送料無料対象商品

すべて表示
食べて産地支援!10/30(土)お届け分まで!

バイヤー厳選魚介のお造り

すべて表示
プロの職人によるさばきたての新鮮なお刺身

注目の新商品

すべて表示
新しいお気に入りを見つけよう

おうちモーニング

すべて表示
モーニングプレートで朝ごはん

体にやさしい無添加食品

すべて表示
子どもにも安心!家族みんなで楽しめます

おいしく魚を食べよう

すべて表示
味付きで焼くだけカンタンおいしいおかず

カレーが大好き!

すべて表示
世界のカレーを食べ比べ

敬老の日に海老を食べよう

すべて表示
長いヒゲが特徴のおめでたいエビを食べて、おいしく長寿祈願

定番野菜

すべて表示
日常使いに便利!

品質重視のお肉

すべて表示
職人の目利きで厳選された肉質

週末みんなで手巻き寿司

すべて表示
金・土曜配送限定 お寿司お造り

レビュー4以上

すべて表示
5点満点中4以上の人気商品