【無添加】バイオダイナミック栽培!生食用かぼちゃ<ヨアンさんのコリンキー>(1個)

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価格:
¥710 (税込)

商品詳細

パリパリ新食感! 

北海道函館で完全無農薬・無化学肥料のバイオダイナミック栽培の農業を営んでいる、ヨアンさんのコリンキーです。

コリンキーとは、皮も果肉も黄色い生食用のカボチャです。ヨアンさんが作るコリンキーは、まったくエグ味が無く野菜本来の味が楽しめますよ。皮ごと薄く切ってサラダやピクルスにどうぞ!パリパリの食感が意外でキュウリのような爽やかさも感じられます。
普通のカボチャより簡単に包丁で切れるのも嬉しいですね。

ヨアンさんご本人は、自分の作物だけ食べて生きているベジタリアン。だからこそ味にうるさいしご自身が食べて育ってきた洋野菜本来の魅力を最大限に引き出して日々農業しています。

※無農薬栽培のため多少傷がある場合があります。

 

商品情報


商品名:かぼちゃ〈コリンキー〉
内容量:1個
産地:北海道函館

※写真はイメージです
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