【無添加】冷凍一夜漬け純粒ウニ(約60g)

びん詰冷凍加工食品国産無添加生食OK魚介_うに

価格:
¥2,430 (税込)

商品詳細

ウニを知り尽くした熟練の技から生まれた美味の極み

北海道寿都(すっつ)町は、日本海に面した街で豊かな天然の良港に恵まれ、新鮮で美味しい水産物が豊富に獲れます。

寿都湾周辺で獲れたキタムラサキウニを使用し、その中でも粒のしっかりした身を選んで、平釜造りのシママースの塩のみで職人が手間ひまかけて丁寧に漬けて作り上げました。優しい磯の香りとうにの風味、濃厚で凝縮された旨みと上品な甘み、その出来上がりの美しさは別格です。

キタムラサキウニは、端麗で繊細な上品な甘みと優しい風味が絶品です。ごはんにのせて、お酒のあてに、お楽しみください。

冷蔵庫(10℃以下)で自然解凍し、そのままお召し上がりください。

商品情報

名称:粒うに(冷凍)
原材料:うに(北海道沖日本海産)、食塩
塩うに含有率:100%
内容量:約60g
保存方法:-18度以下で要冷凍
用途:生食用
消費(賞味)期限:商品に記載されている期限日付を目安にお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫(10度以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。再凍結は風味や品質を損なうためお避けください

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます

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