最強のおつまみ用巻貝!冷凍磯ツブ(約300g)

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価格:
¥650 (税込)

商品詳細

居酒屋さんの突き出しでおなじみ!

柔らかくて肝が絶品、クセが少ない人気の高級貝を冷凍しました。
小料理屋さん、居酒屋さんでは、「最初の一杯」を進ませるオツマミとして使われています。

そのまま甘辛く煮付けても美味しいですが、しっかり下処理をすることで、より美味しく食べることができます。

オススメの食べ方

冷蔵庫で完全に解凍し、よく水洗いしたあと、薄い塩水で数分茹でます。水を切り触れる程度に冷めたら、竹串などで身を取り出し、肝ごと時雨煮や、煮付けなどにしてお召し上がり下さい。お酒がとまらない味わいです。

※冷凍したことで、若干身は固くなっております。こちらを気に入った方はぜひ、入荷があるときは生の磯ツブもお試しください。


商品情報
商品名:冷凍磯ツブ(エゾバイ)
内容量:約300g
産地: 北海道など
保存方法:要冷凍(-18度以下)
用途: 加熱用
消費期限:商品に記載されている期限日付を目安に、お買い上げ後は、お早目にお召し上がりください。

※写真はイメージです
※購入後に欠品の可能性があります。その場合は改めてご連絡差し上げます

利用可能なクレジットカード

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