材料3つで手作りできる!100%オーガニックのヘルシー生チョコレート

今年のバレンタインには、perrotの材料3つで手作りできるオーガニックな生チョコレートはいかがですか?

ブラウンシュガー1stのココナッツオイル、アガベシロップ、ココアパウダーは配合されているココナッツシュガーにいたるまで全て有機原料にこだわって作られており、安心・安全。健康にも配慮した生チョコレートでおうちバレンタインをお楽しみください!

材料

有機ホットチョコレートオリジナル 大さじ3
有機エクストラバージンココナッツオイル 小さじ9
有機アガベシロップ 小さじ1
お湯 大さじ1

作り方

  1. ホットチョコレートにお湯とアガベシロップを加えてひとつに纏まるまでスプーンでよく練る。10分おいてなじませる。
  2. ココナッツオイルを瓶ごと湯煎して液体にする。
  3. 1に液体のココナッツオイルを1杯ずつ入れ、スプーンでしっかり混ぜ合わせる。これを5回繰り返す。
    POINT① 気温が低くて混ぜにくい場合は、湯煎にかけながら練ってください。
    POINT② お好みでオイルを少し増やすと、より滑らかになります。
  4. なめらかになったら型に入れ、冷蔵庫で冷やす。
    型がなければラップに広げてスプーンなどで板状に整形してもいいです。
  5. 冷えて固まったらお好みの大きさにカットし、ホットチョコレートを外側にまぶして完成。

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