コリコリ食感がクセになる!クラゲとキュウリのぽん酢あえ

火を使わずに作れる、夏にうれしいおかずです。生クラゲはパックから出して水洗いするだけ!クラゲの透明感とコリコリ食感、パリパリきゅうりとぽん酢の酸味で、食欲がそそられます。夏バテ中でもこれなら食べられそう!

生クラゲは日持ちするので、冷蔵庫に常備しておくと、いつでも酢の物がさっと一品作れて心強い存在になりそうです。

くらげとキュウリのポン酢和え

  1. 生クラゲはザルに出し、さっと洗って水気を切る。
  2. きゅうりを薄切りにして生クラゲと和え、ぽん酢をかける。

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生くらげ(100g)

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きゅうり

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