生牡蠣にオススメ！クリスマスカラーのソース2種

クリスマスカラーのソースの作り方

1. オリーブソース
   グリーンオリーブ3個（種を取る）とイタリアンパセリ3本（太い茎は取る）を細かいみじん切りにし、オリーブ油大さじ1と和える。
2. フレッシュトマトソース
   ミディトマト1個は粗みじんに切り、オリーブ油大さじ1.5と塩少々、タバスコ3〜4振りと和える。