ジローさんのもと、スペイン風オムレツとイワシのマリネ作りました!
ジローさんのもと、スペイン風オムレツとイワシのマリネ作りました!
スペイン風オムレツはマヨネーズ系の酸味のあるソース(ニンニク入り)をつけて食べるんですが、病みつきになります。
マイワシはうおポチマルシェで購入し、鱗付きで鮮度良しでした✨もちろんマリネも簡単で美味しかったです!
マリネは次もっとおしゃれに盛り付けたいのでがんばります。(盛り付けは性格がでますね…)


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