牡蠣とホタルイカのオイルパスタ作りました!
昨日本社出勤だったので社販購入し、牡蠣とホタルイカのオイルパスタ作りました!時間がなく豪快に混ぜてたらホタルイカの味噌が馴染んで味はとても美味しくなりました🦑
最近飲食店さんの業態変更相次ぎ、原価計算で大変そうなので私も原価計算にチャレンジです。

在庫特価になってたチルド蒸し牡蠣 200g24個くらい?
ヨ八さんのボイルホタルイカ 360gくらい
パスタ
醤油 (大さじ半分?)
オリーブオイル



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