チカの唐揚げ
大田で購入した一年カキと、意気揚々と移動販売用に持ち出したのに売り忘れて引き取ったチカさん。
唐揚げがお勧めという情報を得たのでさっそくやってみました。
チカは3枚下ろし・ワタ抜き・ワタ有りで食べてみましたが、意外と骨もワタも気にならず美味しくいただけました!
明日からチカさんをどう消費しようか考え中です。


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