瀬戸内産サヨリとケッパー、黒オリーブのオイルベース ブッタネスカ スパゲッティー
本日恵比寿のお客様「トラットリア エヴォルツィオーネ」様でランチを頂きました。冷凍サヨリを使ったパスタを注文しました。[瀬戸内産サヨリとケッパー、黒オリーブのオイルベース ブッタネスカ スパゲッティー]はほろ苦い大人な味で、とても美味しかったです。前菜は[10種の野菜とさつまいものポタージュ パンのプレート]おまけでケーキとエスプレッソも頂きました。暇な時間のアポを取って行ったつもりが満席で忙しい中サービスまでしていただいて、とても嬉しかったです。9割のお客様が10種のメニューがある中、サヨリのメニューを選んでいたので季節物はかなり気にされている気がしました。恵比寿駅から徒歩5分ほどで着く人気店ですので、是非行ってみて下さい!!


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