ハマグリ酒蒸し
緊急社販で購入したハマグリ、1日ペットとして楽しんで(砂抜き)酒蒸しにしました。ハマグリ本体はもちろん、下に敷いたキャベツがハマグリの旨汁吸ってとんでもなく美味いです。
残りの汁ですら、日本酒が進んで困ります🍶


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