鯖の文化干しと塩もみキュウリとミョウガ、ケッパーの冷やしだし茶漬け
先日社販で購入した鯖の文化干しで、焼きほぐして塩もみキュウリとミョウガ、ケッパーをぶっかけて冷やしだし茶漬け。
ただ焼いただけだと少しパサッとしていたので、お茶漬け大正解です。めちゃくちゃおいしいー!いくらでもサラサラいけちゃいます。


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