子持ち赤ガレイの煮付け
約600g?

子持ちアカガレイの煮付け。甘みが強く、ねとりと湿った身質が舌によくとどまり米がすすみました

料理的には煮汁少なかったからか、盛り付け時に崩れて失敗したのが反省点です。
引き続き精進いたします


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