今週の踊るヒット賞
今週の踊るヒット賞は。

ぼうずコンニャクさんに「刺身として魚類中トップクラスの味だ。」と書かれていると知らず期待せずに食べたもので、高低差に耳キーンなりました。

高知産のカイワリ。
一緒に買ったタカベのお造りが霞むお味でした。

刺身ばかり食べていて結局漬けが一番美味いという結論にいきついたんですが、醤油ばかりだと飽きてしまうので「煎り酒」始めました。さっぱり食べられるしオリーブオイルと混ぜるだけでカルパッチョにもなるのでオススメです。


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